INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL

OBJETIVOS

Impulsar el desarrollo sustentable del sector agropecuario, forestal y acuícola con bases científicas, tecnologícas, éticas y administrativas, mediante las funciones sustantivas de la agroindustria con enfoque de gestión de calidad y seguridad alimentaria, aprovechando de manera eficiente y sustentable los recursos para dar respuesta a las necesidades de desarrollo social y globalización.

PERFIL DE INGRESO

Sensibilidad y compromiso ante la problemática del sector agropecuario; habilidades básicas en matemáticas, física, química y biología; hábito de lectura, trabajo en equipo; interés por las TIC´s y software especializados en ingeniería; compromiso por su crecimiento y superación profesional.

PERFIL DE EGRESO

Profesionista capaz de investigar, desarrollar y aplicar nuevas tecnologías para el acondicionamiento, transformación y conservación de productos agropecuarios; innovador, atendiendo a las necesidades del consumidor y sustentables con el medio ambiente.

¿DÓNDE PUEDO TRABAJAR?

Análisis físico-químico de productos, análisis microbiológicos, análisis bromatológicos, pruebas de aislamiento, vida de anaquel, control de calidad, producción de empaques y envases, tabla nutricional, trámites para la exportación, certificación y agronegocios.

PLAN DE ESTUDIOS

PRIMER CUATRIMESTRE
Álgebra
Anatomía y Fisiología
Vegetal
Botánica Sistemática
Física
Informática I
Ingeniería Económica
Introducción a la Agroindustria
Química General

Cuatrimestre

SEGUNDO CUATRIMESTRE
Bioquímica
Cálculo Diferencial e Integral
Fisiología Vegetal
Ingeniería Económica
Inglés I
Mecánica
Nutrición Animal
Producción Agroindustrial

Cuatrimestre

TERCER CUATRIMESTRE
Álgebra Lineal
Cultivos Agroindustriales I
Informática II
Investigación de Operaciones
Química de Alimentos
Sistemas Agroindustriales
Sistemas de Producción
Pecuaria I
Termodinámica I

Cuatrimestre

CUARTO CUATRIMESTRE
Cultivos Agroindustriales II
Desarrollo de Habilidádes
Directivas
Estadística
Inglés II
Mercadeo y Comercialización
Microbiología
Sistemas de Producción
Pecuaria II
Termodinámica II

Cuatrimestre

QUINTO CUATRIMESTRE
Cultivos Agroindustriales III
Estadística II
Formulación y Gestión de
Empresas
Inglés III
Microbiología de Alimentos
Operaciones Unitarias
Sociología y Desarrollo Regional
Tecnología de Productos Cárnicos

Cuatrimestre

SEXTO CUATRIMESTRE
Conser. y Trans. de Productos
Agrícolas I
Derecho Laboral
Electricidad Industrial
Fisiología y Tecnología
Postcosecha
Legislación Agroindustrial
Sistemas de Calidad
Tecnología de Productos Lácteos

Cuatrimestre

SÉPTIMO CUATRIMESTRE
Análisis de Alimentos
Aprov. de Subproductos
Agroindustriales
Conser. y Trans. de Productos
Agrícolas II
Diseño y Construcciones
Agroindustriales
Gestión de Empresas
Informática III
Política y Ciclo de Políticas

Cuatrimestre

OCTAVO CUATRIMESTRE
Personalidad y Ética Profesional
Seminario de Investigación

Cuatrimestre

NOVENO CUATRIMESTRE
No Disponible

Cuatrimestre

DÉCIMO CUATRIMESTRE
Estadía Profesional

Décimo

SITIOS DE INTERÉS

  Los Llanos km 1, San Andrés, Tlayehualancingo, Ahuacatlán - Puebla

  atencion.uiepa@uiepa.edu.mx

  2225821223

  01 764 76 33145 - 68

La UIEPA está comprometida con la calidad y la mejora continua de sus servicios, mediante un Sistema de Gestión de la Calidad (SGC) basado en la Norma Internacional ISO 9001:2015 con enfoque en el pensamiento basado en riesgos y en el cumplimiento de las necesidades de las partes interesadas.

Página elaborada con apoyo del programa PADES 2019 de la Subsecretaría de la Educación Superior

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